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SUMMARY:Alla scoperta della Valle dei formaggi - Trekking
DESCRIPTION:Dal 26 al 28 Aprile 2024 \nTorna la nostra edizione della “Valle dei formaggi”\, una 3 giorni in natura dedicata alla scoperta della tradizione casearia della Valle Brembana (Prealpi bergamasche)\, un posto unico al mondo che riesce a produrre su un territorio non particolarmente esteso ben 4 DOP: Formai de Mut\, Taleggio\, Strachitunt\, Bitto; 4 eccellenze gastronomiche a cui corrispondono 4 storie di gente della montagna\, perché ogni formaggio contiene anche la sua cultura e la sua terra. \nVi proponiamo 3 escursioni trekking\, ognuna della quali sarà dedicata ad un formaggio diverso; cammineremo in natura andando a scoprirne  il territorio di produzione\, incontrando i protagonisti\, ascoltando le loro storie\, visitando le aziende agricole e ovviamente degustando i formaggi. \nVenerdì 26 Aprile “Taleggio”: Cammineremo per i sentieri e gli alpeggi della Val Taleggio\, alla scoperta della biodiversità e delle tradizioni che fanno di questa valle un vero e proprio Eco-museo a cielo aperto. Scarpinata di livello di difficoltà (E) escursionistico\, in collaborazione con gli amici dell’associazione “Eco-museo della Val taleggio”. Degustazione di formaggi e prodotti della Val Taleggio. \nSabato 27 Aprile “Branzi”: Escursione trekking in alta valle Brembana nel territorio di Roncobello\, livello di difficoltà (E) escursionistico\, nel primo pomeriggio visita e degustazione presso Caseificio Monaci di Branzi. \nDomenica 28 Aprile “Ol minadùr”: Escursione trekking nel territorio di Dossena\, alla scoperta del formaggio stagionato nelle antiche miniere dossenesi. Cammineremo su strade agro-pastorali\, attraversando l’altopiano ai piedi del monte Vaccareggio\, raggiungendo l’antico sito minerario di Dossena. Visita e degustazione di formaggi e prodotti tipici presso l’azienda La paloma Blanca di Gamba Luisa \n  \nSi potrà partecipare anche alle singole escursioni giornaliere. \nGli itinerari sono di livello (E) escursionistico e sarete accompagnati da Guide Aigae e Accompagnatori MM. Al momento della prenotazione riceverete informazioni dettagliate sugli itinerari\, con altimetrie e schede tecniche dei percorsi. \nPer chi è interessato a vivere l’esperienza “Valle dei formaggi” con noi\, la nostra base operativa è San Pellegrino Terme\, a 20 km circa dall’aeroporto di Orio al Serio\, Bergamo. Contattateci! Possiamo consigliarvi anche dove alloggiare: b&b\, hotel\, baite e darvi indicazioni sull’eventuale servizio navetta da e per l’aeroporto o stazione di Bergamo. \nPRENOTA ORA LA TUA ESPERIENZA “VALLE DEI FORMAGGI” CON BUFFA OUTDOOR EXPERIENCE  \nTI ASPETTIAMO  \nINFO E BOOKING \ncell: 3395980273 \nemail: info@buffaexperience.com \n  \n 
URL:https://buffaexperience.com/eventi/alla-scoperta-della-valle-dei-formaggi/
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