24 - 26 APRILE 2026: WEEKEND ALLA SCOPERTA DELLA VALLE DEI FORMAGGI

Torna la nostra edizione di: “Alla scoperta della valle dei Formaggi”, una 3 giorni di ecoturismo dedicata alla scoperta della tradizione casearia della Valle Brembana, un posto unico al mondo che riesce a produrre in un territorio non particolarmente esteso ben 4 DOP e interessanti presidi slow food: TALEGGIO, FORMAI DE MUT, BITTO, STRACHITUNT, AGRI' DI VALTORTA, LO STRACCHINO ALL'ANTICA DELLE VALLE OROBICHE, LO STORICO RIBELLE, IL ROCCOLO... Tutte eccellenze gastronomiche a cui corrispondono storie di gente della montagna, perché ogni formaggio contiene anche la cultura e la tradizione della comunità che lo produce. Il weekend di quest’anno avrà come location i paesi di Ornica, Valtorta e Cusio, con la possibilità per i nostri ospiti anche di pernottare presso l’albergo diffuso gestito dalla Cooperativa Ornica nel cuore. Vi aspettano interessanti realtà casearie, nuovi itinerari trekking e nuove storie da scoprire. Ogni giornata sarà dedicata ad un formaggio diverso, con trekking ad hoc nei territori di produzione, incontrando i protagonisti, ascoltando le loro storie, visitando le latterie sociali ed ovviamente degustando i prodotti tipici. N.B. SI POTRA' PARTECIPARE ANCJE ALLE SINGOLE ESCURSIONI GIORNALIERE. Per avere il programma dettagliato, INFO E BOOKING CONTATTATECI